Forum

Notifications
Clear all

GotuJemy

Strona 4 / 7

Maruta
(@maruta)
Member Potwierdzony
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 3716
 

Ja jako antytalent kulinarny i leń kuchenny piekę z tego przepisu:

https://www.zajadam.pl/dobre-przepisy/chleb-prosty-przepis

Wychodzi nawet.

 


OdpowiedzCytat
Aldona
(@aldona)
... Moderator
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 5962
 

Znalazłam z życia wzięte sposoby facetów na zakupy spożywcze:

(zawsze mówiłam, że faceci....mają inaczej:) )

* Moja mama zrobiła mojemu ojcu listę na zakupy. Na liście była Pyralgina. Ojciec przyjechał z pelargonią

* Poprosiłam męża żeby mi kupił płatki kosmetyczne. Wrócił z całą reklamówką najróżniejszych płatków śniadaniowych, bo nigdzie nie było kosmicznych

* Mojemu napisałam na kartce - dwie "ćwiartki", tylko nie dopisałam, że z kurczaka" - przyniósł pół litra

* Mój syn będzie mężem...kiedyś - kup śmietanę 36%". Nie było to kupił dwie 18%".

*Kup kapustę włoską - na gołąbki nadmieniłam. To przyszedł mi do domu z sałatą rzymską. Mówię kur*a, co to jest?! Miałeś kupić włoską, a nie rzymską (w dodatku sałatę) a mąż na to - no przecież rzymska to też włoska! I weź tu dyskutuj".

* Ja mojemu mężowi dołączyłam do listy zakupów: ser feta. Po powrocie powiedział, że wszystko kupił, ale serwet nie było

* Mój syn poszedł kupić 2 kg cukru, przychodzi i mówi że kupił 2 x po 1kg bo nie było całego 2kg

* Prosilam syna o 2 kg mąki kupił 4 i powiedział ze dziwnie pakowana jakoś, bo na opakowaniu pisało 450

* Kiedyś wysłałam męża po ciecierzycę, szuka i szuka nie może znaleźć, więc zapytał panią z obsługi i pyta jej czy jest "cień księżyca " babka patrzy na niego jak na idiote bo nie wiedziała o co chodzi ,w końcu dał jej kartkę i sama przeczytała, a ten mój źle odczytał, babka miała taki ubaw na koniec dnia że aż mu podziękowała za poprawę humoru

* Mój syn zamiast majeranku chciał kupić cyjanek. Na pytanie sprzedawcy do czego, powiedział: mama gotuje dla taty fasolkę 🙂


OdpowiedzCytat
Milady
(@milady)
. Moderator
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 4498
 
Wysłany przez: @aldona

* Mój syn zamiast majeranku chciał kupić cyjanek. Na pytanie sprzedawcy do czego, powiedział: mama gotuje dla taty fasolkę 🙂

Hmm, to ostatnie przypadło mi do gustu najbardziej.;)

W domu obiad smakuje najlepiej i jest najtańszy.
Zbigniew Nienacki "Raz w roku w Skiroławkach"


OdpowiedzCytat
Yvonne
(@yvonne)
Member Moderator
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 3634
 

Czytałam to ostatnio na FB i ryczałam że śmiechu 😀


OdpowiedzCytat
Wowax
(@wowax)
Wcale nie taki zły
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 2493
 

Guzik tam z ,,życia wzięte,,...to klasyczne suchary...


OdpowiedzCytat
Nietajenko
(@nietajenko)
Kopię w gruncie rzeczy Admin
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 1023
 
Wysłany przez: @wowax

Guzik tam z ,,życia wzięte,,...to klasyczne suchary...

Suchary nie suchary, ale ten z pelargonią był fajny.

Cała naprzód ku nowej przygodzie!
Taka gratka nie zdarza się co dzień
Niech piecuchy zostaną na brzegu
My odpocząć możemy i w biegu!


OdpowiedzCytat
Teresa van Hagen
(@teresa-van-hagen)
Member Potwierdzony
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 1930
 
Wysłany przez: @milady

Ja niestety nie bardzo mogę jeść pieczywo na zakwasie.:/

Czasem piekę taki na zwykłych drożdżach i maślance, zwłaszcza wtedy, jak chleb kończy się nagle.

A ostatnio koleżanka podzieliła się przepisem na chleb bez mąki (są otręby), za to na twarożku i jajkach. Nie jestem przekonana do takiego zestawu, ale ona chwali, a na zdjęciach wygląda ok 🙂

Wysłany przez: @aldona

Znalazłam z życia wzięte sposoby facetów na zakupy spożywcze:

😀 😀 😀 

 


OdpowiedzCytat
Milady
(@milady)
. Moderator
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 4498
 
Wysłany przez: @teresa-van-hagen

A ostatnio koleżanka podzieliła się przepisem na chleb bez mąki (są otręby), za to na twarożku i jajkach.

Moja wspólniczka piecze z takiego przepisu bułki. Kiedyś próbował i były naprawdę dobre.

Przepis, który podała Maruta też ma drożdże zamiast zakwasu, ale ostatnio jakoś nie mam ochoty piec chleba sama. Odechciało mi się po okresie kiedy miałam fazę na zdrowe odżywianie i ciągle piekłam chleb i robiłam własny jogurt.

W domu obiad smakuje najlepiej i jest najtańszy.
Zbigniew Nienacki "Raz w roku w Skiroławkach"


OdpowiedzCytat
Teresa van Hagen
(@teresa-van-hagen)
Member Potwierdzony
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 1930
 

A ja lubię taki pieczony w domu chleb, a mam takie nagromadzone zapasy, że muszę je zużyć 😉

 

Teraz na topie jest chyba produkcja drożdży z piwa i "miód" z mniszka 😀 Próbował ktoś?

Post został zmodyfikowany 5 lat temu przez Teresa van Hagen

OdpowiedzCytat
Milady
(@milady)
. Moderator
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 4498
 
Wysłany przez: @teresa-van-hagen

produkcja drożdży z piwa

A to nie odwrotnie, piwo produkuje się z drożdży?

Ja lubię sama przygotowywać wszelkiego rodzaju sosy np. do spaghetti. W ogóle nie przepadam i nie kupuję gotowych dań. Za to bardzo często idę na łatwiznę kupując gotowe półprodukty.

W domu obiad smakuje najlepiej i jest najtańszy.
Zbigniew Nienacki "Raz w roku w Skiroławkach"


OdpowiedzCytat
Teresa van Hagen
(@teresa-van-hagen)
Member Potwierdzony
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 1930
 
Wysłany przez: @milady

A to nie odwrotnie, piwo produkuje się z drożdży?

Tak 🙂 Ale w dobie pandemii zabrakło w sklepach drożdży i przedsiębiorczy lud znalazł metodę "odzyskiwania" ich z piwa 🙂 W przepisach, które widziałam nie podawano czy chodzi o piwo pasteryzowane (wtedy miałoby większy sens) czy zwykłe. Ale co by się nie działo, daje się na tym czymś piec 😀 

 


OdpowiedzCytat
Aldona
(@aldona)
... Moderator
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 5962
 

Wolę piwo niż drożdże 🙂

A dzisiaj robię chlebek czosnkowy. Oczywiście na zakwasie, skoro go mam to niech ja go zużyję. Zobaczymy czy da się go zjeść 🙂


OdpowiedzCytat
Aga
 Aga
(@aga)
Kierowniczka Zamieszania Potwierdzony
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 3023
 

Nawet ja swego czasu piekłam chleb na zakwasie. Zakwas i przepis przytaskałam od cioci. Chlebek pyszny wychodził. Dużo roznych ziarenek miał. W sumie nie wiem czemu przesyalam go piec.

Wysłany przez: @aldona

A dzisiaj robię chlebek czosnkowy. Oczywiście na zakwasie, skoro go mam to niech ja go zużyję. Zobaczymy czy da się go zjeść 🙂

Coś mi się majaczy, że ten zakwas to musiał kilka dni popracować i dopiero mozna go było użyć, ale pewności nie mam. 


OdpowiedzCytat
Mysikrolik
(@mysikrolik)
Member Potwierdzony
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 2036
 

ZainTERESOwałaś mnie tym miodem z mniszka, mam łąkę pod bokiem z czystym mleczem. Coś bliżej?


OdpowiedzCytat
Aldona
(@aldona)
... Moderator
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 5962
 
Wysłany przez: @aga

Coś mi się majaczy, że ten zakwas to musiał kilka dni popracować i dopiero mozna go było użyć, ale pewności nie mam

No swoje już popracował, ale jako, że dzisiaj musiałam się zająć bardzo innymi, wręcz okropnymi rzeczami, po których jestem absolutnie nie nastawionna kuchennie tylko morderczo, to chleba nie będzie.


OdpowiedzCytat
Teresa van Hagen
(@teresa-van-hagen)
Member Potwierdzony
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 1930
 
Wysłany przez: @mysikrolik

ZainTERESOwałaś mnie tym miodem z mniszka, mam łąkę pod bokiem z czystym mleczem. Coś bliżej?

Tylko tyle, że ciągle się na to natykam, a u mnie w rodzinie będą eksperymentować z przepisem wg Agnieszki Maciąg, choć może wszystkie są takie same 🙂

To taki cukrowy syrop na mniszku, ale wg autorki bardzo zdrowy:

https://agnieszkamaciag.pl/syrop-z-mniszka-lekarskiego-i-lemoniada-dla-dzieci/ :

Syrop z kwiatów mniszka lekarskiego inaczej zwany „miodkiem”

Jest bardzo łatwy do wykonania, zdrowy i naprawdę cieszy!(...) Kwiaty należy zbierać w suchy i słoneczny dzień. Powinny być dobrze rozwinięte, a przede wszystkim czyste – czyli takie, które wyrosły na czystych ekologicznie terenach, daleko od dróg i zabudowań. Najbardziej wartościowe są kwiaty majowe.

Podaję Wam ilość na kilka słoiczków, ale ja w tym roku zrobiłam już syrop z 1200 główek kwiatów mniszka, a właśnie robi się kolejna porcja z 800 kwiatów 🙂

Składniki:

  • 400 dobrze rozwiniętych kwiatów mlecza (same główki)
  • 1 cytryna
  • 1 litr wody
  • 1 kg cukru

Reszta przepisu na zalinkowanej stronie.

 

 

Wysłany przez: @aldona

musiałam się zająć bardzo innymi, wręcz okropnymi rzeczami,

Biedna Aldonka. Mam nadzieję, że znalazłaś sobie coś, co pomaga przetrwać...


OdpowiedzCytat
Aldona
(@aldona)
... Moderator
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 5962
 
Wysłany przez: @teresa-van-hagen

Mam nadzieję, że znalazłaś sobie coś, co pomaga przetrwać...

Dużą ilość słodyczy i coś do picia mam. Jeszcze się muszę pomęczyć a potem padnę z nieżycia. 🙂

 

Wysłany przez: @teresa-van-hagen

To taki cukrowy syrop na mniszku, ale wg autorki bardzo zdrowy:

No widzę, że prawie na wszystko 🙂 Ciekawa sprawa. Jakby tak jeszcze odchudzał....

 


OdpowiedzCytat
Mysikrolik
(@mysikrolik)
Member Potwierdzony
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 2036
 

Tereso, a Ty mi lepiej powiedz ile ten miodek ma %.


OdpowiedzCytat
Teresa van Hagen
(@teresa-van-hagen)
Member Potwierdzony
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 1930
 
Wysłany przez: @aldona

Ciekawa sprawa. Jakby tak jeszcze odchudzał....

Chyba na zasadzie obrzydzenia do cukru 😉


OdpowiedzCytat
Teresa van Hagen
(@teresa-van-hagen)
Member Potwierdzony
Dołączył: 5 lat temu
Posty: 1930
 
Wysłany przez: @mysikrolik

Tereso, a Ty mi lepiej powiedz ile ten miodek ma %.

Chyba robiony tą metodą to 0. Jest polecany dzieciom przecież 😉 To tylko syrop cukrowy z wywarem z mniszka o ile rozumiem.

Żeby fermentacja zaszła trzeba by coś na rozruch dodać 🙂 albo czekać, może coś na dziko się załapie.

Ale specjalnie dla Ciebie przepis na wino z mniszka:

https://beszamel.se.pl/alkoholowe/wino-z-mniszka-przepis-prosto-z-anglii,17330/

Moja koleżanka robiła coś takiego, ale ja nie miałam odwagi próbować 🙂

 


OdpowiedzCytat
Strona 4 / 7
Share: